成都美食路线应为味觉、移动与对话留空间。连续五个满档站点连最积极的团队也会疲惫；更少站点、语境清晰效果更好。
了解团队边界
收集过敏、禁忌与辣度耐受，勿把问卷变成竞赛。每道关键菜准备同等温和的或其他安全替代。
把麻辣解释为复合口感，而非只有辣度。理解花椒麻与辣椒辣区别的宾客，会做出更勇敢也更满意的选择。
信味道更好被记住，当菜与菜之间有街巷、故事与停顿。
构建品鉴弧线
从轻量入门开始，交替口感，以入座正餐或茶收尾。本地向导应简短解释食材与语境，留出品尝时间。
避免在长转场前立即安排火锅压轴。优秀弧线在最后一小时在社交与味觉上同时“降温”。
节奏
三个品鉴重点加一个从容的终场入座，通常胜过美食马拉松。
把街巷当作场地核查
在计划时段步行路线，标注转场、卫生间、遮雨与上车点。临近日期确认营业、卫生与通达。
成都街头美食对雨与周末密度敏感。内容对等的室内备选应在数分钟外，而非城另一端。
快速清单
- 收集限制与辣度。
- 路线限制在三个重点。
- 在营业时段踏勘街巷。
- 确认营业、卫生与雨天方案。
需要围绕这一主题为您的行程或项目制定可执行方案？我们从背景出发，并明确标注仍需核实的部分。
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